Todo lo que necesitas para avanzar
Este curso de 60 horas de duración, compuesto por 6 unidades formativas, ofrece una formación especializada en el servicio, conservación, cata y maridaje de vinos, orientada al ámbito de la restauración y la hostelería.
A lo largo de la formación, el alumnado adquirirá los conocimientos necesarios para identificar los distintos tipos de vinos, comprender sus procesos de elaboración y aplicar técnicas profesionales de servicio, decantación y análisis sensorial. Asimismo, aprenderá a gestionar correctamente la conservación y almacenamiento del vino, así como a elaborar cartas de vinos y aplicar criterios básicos de maridaje.
Esta formación responde a las necesidades actuales del sector hostelero, donde se demandan profesionales capaces de ofrecer un servicio especializado y de calidad, mejorando la experiencia del cliente y aportando valor añadido a la oferta gastronómica del establecimiento.
